简单又美味的抹茶酱，抹茶控一定不能错过！

今天做个抹茶酱。抹茶控们一定非常喜欢！抹茶酱做法真的超级超级简单。抹面包或者蛋糕都是极好的！

抹茶粉用的是这个，【水割】日本静冈易何水割抹茶粉。这个抹茶也是日本的，日本有很多品牌的抹茶粉，我们可能了解最多的是宇治，其实还有很多其他品牌。这个易何是日本静冈县的抹茶粉，静冈县是是日本四大抹茶产地之首，茶园面积占全日本的40%，产量占到全日本的60%，而且，日本抹茶的发源地，就是在静冈县。

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材料

抹茶粉10克

牛奶200克

淡奶油100克

糖60克

做法

牛奶放在火上小火加热。

将50克热牛奶倒入抹茶粉中，用刮刀拌匀，搅拌至抹茶没有颗粒。然后放在一旁备用。

剩下的牛奶中加入糖和淡奶油放在火上小火加热，一边加热一边搅拌。

最后变成乳白色，而且是浓稠的酱，这个样子就煮好了。

倒入之前拌好的抹茶牛奶。搅拌均匀，再次煮开冒泡泡就可以离火了。

装进煮过的瓶子里。放入冰箱冷藏保存，尽快食用哦！放置一段时间后会变色，所以不要放太久，具体能放多久我也不能确定。我觉得不超过一周吧！

抹面包吃是极好的。我还打算做抹茶夹心的小蛋糕。大家可以期待一下哈！